Roy d'Espagne
Collège
Marseille
 

L’histoire d’un gâteau au chocolat

vendredi 26 mars 2021, par C.Denis

Aujourd’hui, on m’a demandé ce qu’était une Sachertorte (prononcer : zarertorteu) – mon gâteau préféré    !
La Sachertorte est un gâteau au chocolat (Torte signifie gâteau en allemand) confectionné par Franz Sacher, à Vienne, en 1832 pour un prince. Franz Sacher était alors un jeune apprenti de 16 ans. Aujourd’hui, on peut la déguster au café Sacher, situé juste derrière l’opéra de Vienne    !


Voir en ligne : https://www.mercotte.fr/2014/10/08/...

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